Плодовете заемат особено важно място в храненето на човека, защото не могат да бъдат заменени с друга равностойна храна. Те са ценни както за здрави, така и за болни, тъй като съдържат витамини, пектин, целулоза, минерални вещества, органични киселини, фруктоза, глюкоза, дъбилни вещества, етерични […]

Сушенето е един от най-старите начини за запазване на плодовете и зеленчуците. В тази статия ще ви дадем насоки и съвети как да запазите натурални сушени плодове и зеленчуци в домашни условия. Най-често се сушат ябълки, круши, кайсии, грозде, сливи, череши, шипки, а понякога праскови и дюли. От […]

При тази диета за отслабване се намалява калоричността на храната, като се ограничават захарите. Намаляват се и мазнините, до 50% се повишават растителните масла, които засилват изразходването на мазнините в организма. Храната трябва да съдържа много целулоза, за да не се чувства глад. От менюто се […]

Преди да прочетете диетата Ви предлагаме няколко трика, с които да надхитрите апетита си за сладкиши. Ето ги и тях: Изпийте чаша ментов чай, без захар; Изпийте чаша кафе, без захар и сметана; Хапнете ябълка или чаша кисело мляко; Измийте зъбите си; Изпийте чаша минерална вода. Добра идея е да […]