Отслабване с аромат на канела
Канелата е растение от семейство Лаврови. Използва се за хранителни и медицински цели още в древността в Китай и Египет. Родината на канелата е Шри Ланка (Цейлон). В Европа канелата става известна през 1505 година. Дълго време, обаче се е пазело в тайна какъв е начина на добиване на канелата.
В природата съществуват около сто сорта канела, но два от тях са най-консумирани - Cinnamomum zeylanicum и Cinnamomum aromaticum. Ароматната подправка се добива от кората на дървото, която през 2 години се обелва и изсушава, докато стане фина. Най-скъпите сортове са с кафеникавочервен цвят и са много тънки. В търговската мрежа се продава след като стрие на фин прах.
Канелата се използва най-вече в сладкарството и кулинарията (подправяне на птиче и агнешко месо, супи, греяно вино, печени ябълки, добавя се и в кафето, може да се приготви и чай), но има и други действия.
Тя влияе положително:
- върху нивото на кръвната захар;
- при артрит, диария, зъбобол, главоболие, мигрена;
- срещу грип;
- при висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания;
- при ухапвания от насекоми;
- предпазва от затлъстяване;
- лош дъх;
- при диабет;
- има антисъсирващо действие.
Дори само канеленият мирис повишава дейността на мозъка. Канелата участва като съставка в етеричните масла. Добавянето на канела в чай се използва за сгряване на организма.
Подправката съдържа фибри, подпомагащи очистването на организма. Възпрепятства образуването на целулит. Съдържа още манган, желязо, калций. Канелата е особено голям враг на килограмите и се използва при диети, в добавка с мед.
Диета с канела
Сутрин и вечер на гладно се изпива по една чаша вода с 1 ч.л мед и канела. Водата се кипва и се залива канелата, а когато водата стане хладка се добавя и меда. Необходимо е да се изчака водата да изстине, за да не се унищожат полезните съставки (най-вече ензимите) на меда. И така канелата и медът заедно ще спират натрупването на мазнини.
Следете за нови диети и харесайте страницата на Dieti.net във Facebook. В нея споделяме новите статии и още много мисли за мотивация, снимки, видео упражнения, които да ви помагат и вдъхновяват по пътя към стройната и здрава фигура!