Най-вкусната пилешка супа

Пилешката супа помага при настинка и затова има заслуга всяка една нейна съставка:

  • Пилешко бутче - макар много хора да смятат пилешкото бутче за по-калорично от пилешкото филе, ако махнете кожата ще си осигурите почти същото количество протеини и мазнини, но за по-малко пари.
  • Морков - ценна храна при диети, богата на витамин А и витамин Е.
  • Червена чушка - съдържа витамин С и каротин, което я прави ценна храна за повишаване на имунитета.
  • Праз - високо съдържание на витамини, желязо, калий, фибри и ниско съдържание на натрий и калории.
  • Магданоз - богат на витамини и микроелементи, той помага за подобрява на храносмилането и общото тонизиране.

Пилешка супа

Супата с пилешко е чудесна за диети, защото засища, съдържа доста протеини и фибри, които помагат на храносмилането. А доброто храносмилане е от основно значение за поддържането на теглото. Освен това не е нужна допълнителна мазнина, достатъчна е тази от самото пиле. В диетични режими за отслабване консумирайте супата в количество от 1/2 до 2/3 от традиционните порции.

Когато варите зеленчуците, витамините и минералите остават в бульона. Ето защо супите са полезен начин за приготвяне на храна, но внимавайте да не прекалите с количеството сол и избягвайте бульоните на кубчета. Вместо това овкусявайте с различни подправки и помнете най-вкусната пилешка супа е домашно приготвената!

Време за приготвяне: 1 час.

Хранителна стойност в цялата супа от пиле:

Калории: 797
Въглехидрати: 95 гр
Мазнини: 29 гр
Протеини: 38 гр
Фибри: 7 гр

Необходими продукти:

2 пилешки бутчета (без кожа)
1 морков
1 червена чушка
1 ч.ч ориз
Праз
Магданоз

Начин на приготвяне:

Сваряваме пилешките бутчета. Настъргваме моркова, нарязваме праза и чушката на ситно. Обезкостяваме свареното месо и го нарязваме наситно. Прибавяме към пилешкия бульон зеленчуците, ориза и месото. Накрая сервираме готовата супа с нарязан пресен магданоз, лимонов сок и черен пипер на вкус.

Приятно хапване!