Какво е елда? Елда или още гречка е изключителна храна при диети за отслабване. Подходяща е за хора, които са чувствителни към глутен. Може да я приготвите бързо и лесно, както в солени, така и в сладки рецепти. Ето 10 причини да я включите във вашето седмично меню: 1. Елдата съдържа всички 8 аминокиселини, които [...]

Смята се, че празът е култивирана разновидност на ориенталския чесън. Галите са кичили каските си с него, за да се разпознават през време на сражения. В средновековието жените загрижени за хубавата си външност и стройна линия, пиели сок от сварен праз поради диуретичното и пречистващо действие. Празът е толкова богат на минерали, че изтощава земята, [...]

Имe нa peцeптaтa: Салата от червено цвекло Време за приговяне 15 минути. Една порция 75 гр. Хранителен състав на една порция салата от червено цвекло: Калории 21 ккал Протеини 1.2 гр Въхлехидрати 2.5 гр от които захари 2.4 гр Мазнини 0.2 гр от които наситени 0.04 гр Фибри 2.1 гр Натрий 0.03 гр Фолиева киселина [...]

Име на рецептата: Салата от репички Факти за хранителните вещества: Репичките са едни от най-предпочитаните и консумирани зеленчуци. Те са богати на ензими, витамини А, B1, B2, B3, С (над 30%), минерални соли, целулоза и пектин. Изключително полезни са при проблеми със сърцето, високо кръвно, простудни заболявания и пролетна умора. Консумират се пресни, защото термичната [...]

Морковите са храна на човека вече четири хилядолетия. И това не е случайно. Освен с отличните си вкусови качества морковите се отличават с богатия си състав на витамини, минерални соли, фитонциди, белтъчини, захари, органични киселини, етерични масла и др. Което пък ги прави много полезни при диети и отслабване. Средното химично съдържание на морковите изглежда [...]