Спанакът е донесен в Европа през 12 век, а за негова родина се счита древна Персия. Спанакът е растение с малко калории, много витамини, минерали и фитонутриенти (това са естествени растителни вещества с хранителна стойност). Днес спанак се отглежда почти навсякъде по света. Цената му е ниска, нещо повече, спокойно може да го отглеждате в [...]
Копривата е добре познато у нас диворастящо растение. Нейните лечебни свойства са били познати още от древността. Химическият състав на копривата е твърде богат. 100 гр пресни листа съдържат около 84 гр вода, 2-3 гр белтъчини, 3-4 гр захари и 5-6 г разтворими вещества. Приема се, че тя е една от най-богатите на белтъчини зеленчукова [...]
Киселото зеле е традиционна храна в националната ни кухня. Под влияние на млечно киселите бактерии захарите на прясното зеле се превръщат в млечна киселина, която е главното консервиращо средство, другото е солта. В сока на зелето има и квасни гъбички. Важно е да се знае, че ако количеството им стане по-голямо, зелевия сок се разваля. [...]
Диетата се спазва 90 дни (3 месеца). След като приключите с нея, се прави почивка от 90 дни и чак след това може да я повторите. Съветваме Ви през периода на почивка да не се отпускате и да продължите с балансирано хранене и редовни упражнения у дома или във фитнес зала. Правилата, които се спазват [...]
Обикновено внимателно следиш, какво и колко ядеш, нали така?! По Коледа и Нова година обаче опитваш целия асортимент от празнични блюда, „любезно“ сервирани на масата: салати, луканки, сирена, пуйки, пастет, пилешки бутчета, торти, бонбони…! Хм-м-м, така твоята бдителност заспива! А после, когато тялото ти се сдобие с няколкото излишни килограми, ти решително заяваш: „Край! Няма [...]
Наближават празници, а това означава безкрайни купони, много подаръци и… преяждане. Като се съберем с цялото семейство или добри приятели край трапезата, хапването се превръща във върховно удоволствие. За тези от нас, които са на диета обаче и по двадесетина пъти дневно се качват на кантара, празниците са направо мъчение. За да не е така, [...]
Работата през нощта се отличава с редица специфични особености. Човешките функции имат свой денонощен ритъм, т.е променят се закономерно през различните периоди на денонощието. През нощта е характерна по-слаба възбудимост на централната нервна система и неустойчивост на вниманието. Тогава човешките функции имат по-ниско равнище на активност, тъй като този период е възстановителен за организма. Хранителните [...]