Сироп от зелени орехи
Сиропът от зелени орехи е ценно и ефективно лечебно средство - лекува зачервено гърло, укрепва имунната система и подобрява храносмилането. Приготвя се много лесно в домашни условия. Сиропът е гъст, на вкус е сладък, а цветът му е тъмен като кафе. Малките зелени орехи съдържат витамин В2, витамин Р, каротин и витамин С […]

Храни богати на витамин В12
Витамин В12 е важен водноразтворим витамин. Той регулира кръвообразуването и оказва лечебно действие при злокачествена анемия. При липса на витамин В12 рязко се понижава нормалната киселинност на стомашния сок. Приемът му е важен за правилното функциониране на мозъка, нервната система и производството на кръвни телца. Витамин […]

Консервиране на тиквички за зимата
Тази година в градината имаме много тиквички и за да ги запазим пресни за зимата ги консервирахме. Ще ви покажем нашата изпробвана рецепта, която запазва тиквичките хрупкави. Ако имате идеи или знаете други хитрости за съхраняването им за зимата, споделяйте в коментарите, за да приготвяме любимата рецепта за ориз с тиквички […]

Слънчеви кайсии и кайсиеви ядки
Малко история За родина на кайсията се смята планината Тяншан, където се е използвала като основен източник на захар. В Китай кайсиите са били познати повече от 2000 години пр.н.е. В диво състояние кайсията се среща в Централна Азия и Северен Китай. В Европа кайсията се е появила през средните векове, а в България се отглежда […]

Защо са необходими хранителните добавки?
Според направени проучвания храната, която консумираме днес съдържа много по-малко витамини и минерали в сравнение с тази от 80-те години на миналия век. Някои от причините са дългото съхраняване на продукцията, преди да достигне до крайния потребител, съвременното земеделие, рафинирането на храната и др. В резултат макар […]

Разделно хранене с цел отслабване?
Разделното хранене е популярен хранителен режим, за който са изписани много книги, но дали наистина е ефективен при отслабване и действа ли пречистващо за организма? В основатата на разделното хранене стои една идея за "правилно" комбиниране на храните (или групи храни). Приемането на протеинови и въглехидратни храни […]

Сенна хрема - как да я преборим?
Пролетта е в разгара си... И това някак си не се връзва със зачервени и вечно навлажнени очи, подсмърчащ нос и лошо настроение. Причината, която превръща жизнерадостния иначе човек в недоволно същество с кърпичка в ръка е проста - растенията цъфтят. Как да се пребориш с пролетната алергия? 1. Недей да бъдеш "ранобудна […]