За многохилядната човешка история продуктите от зърно са били основна съставка на менюто за хранене, а за много народи и основна ежедневна храна. Както твърдят историците, човекът е започнал за пръв път да култивира зърнени растения преди 10-15 хиляди години. Многочислените изследвания на учените потвърждават, че житните […]

Един от най-съществените елементи на балансираното и здравословното хранене са растителните влакнини. Хм, звучи странно и сякаш неразбираемо, но става дума за съвсем обикновени храни, съдържащи растителни материи, които изграждат клетъчните стени на определени растения. До неотдавна, значението, което им се отдаваше беше твърде […]

Не винаги скъпите менюта и екзотичните храни са основното за добрия стил на хранене, особено когато целите отслабване. Най-важното е да си изработите собствена култура на поведение на масата, пред хладилника или на пазара. Ето как - по лесно е отколкото изглежда: 1. Бъдете взискателни – избирайте си здравословна храна – […]