Тиквичките са перфектния зеленчук (плод) за диети: не дразнят стомаха, здравословни са и съдържат малко калории. Затова добавяме още една вкусна рецепта с тиквички в блога.
Тиквички с кайма и млечен сос
Време за приготвяне: 15 минути + 60 минути за печене; Порции: 8
Хранителни вещества (без сос)
- в цялото […]
Морските риби и ракообразни съдържат 8-25 на сто протеини, които по съдържанието на незаменими аминокиселини не отстъпват на белтъчините на говеждото месо. Ето защо те трябва да бъдат включени в менюто на деца и болни хора, които се нуждаят от стимулиране на възстановителните процеси.
В рибата има нежна съединителна тъкан, […]
Боровинките са с доказана висока хранителна стойност и лечебни свойства. Те съдържат значително количество багрилни и дъбилни вещества. В България се срещат четири вида боровинки: черна, синя, червена и блатна.
Черна боровинка
Плодовете на черната боровинка съдържат 5-6% захар, около 1% киселини (ябълчна, млечна, […]
Малко история
За родина на кайсията се смята планината Тяншан, където се е използвала като основен източник на захар. В Китай кайсиите са били познати повече от 2000 години пр.н.е. В диво състояние кайсията се среща в Централна Азия и Северен Китай. В Европа кайсията се е появила през средните векове, а в България се отглежда […]
Тиквичките - полезни ли са?
Добавянето на тиквички към диетичното меню е чудесна идея. Купувайте свежи и твърди тиквички. Зеленчукът не трябва да има наранявания и да не бъде нито прекалено голям, нито прекалено малък. Тиквичките може да се замразяват, без това да намали хранителната им стойност.
Ето още 11 причини […]
От хилядолетия плодовете са неизменно в храната на човека. Смята се, че родината на цитрусовите плодове са по-топлите области на Азия. Пренесени от там, те бързо били култивирани от гръцки и персийски градинари, а по-късно получили още по-широко разпространение.
Днес ароматните и сочни южни плодове се ценят много. Месестата […]
Лекарите наричат остеопорозата тихата болест. Въпреки, че се развива с години, болестта не показва признаци за съществуването си. Нерядко жените разбират за нейното наличие по фрактурите, които възникват при съвсем незначителни травми, като повдигане на пазарската чанта или невнимателен удар в ръба на кухненската маса.
При […]