Родината на аронията е Северна Америка, а името й в превод от гръцки означава "помощ" или "полза". И наистина плодът на аронията със своя богат на витамини и минерали вещества е едно изключително растение. Аронията е незаменима при диети за пречистване на организма. Плодът, съдържа белтъчини, захари (преобладават фруктозата […]

Хората го обичат от древни времена. Наричат го плодът на живота и цар на всички плодове. Това не е случайно, защото приложение намира всяка негова част - нежните му цветове, семената, сокът, корените и кората. Ценен е като храна, лекарство и козметика. Легендите говорят, че красивата Елена от Троя използва сокът от нар както […]

Според историята, родина на прасковата е Китай. Именно там през 10 век за пръв път писмено се споменава за сочния плод. Прасковата има специално значение в китайската култура. Счита се за дърво на живота, а плодовете му са символ на безсмъртие и хармония. С цветове на праскова се закичват китайските булки. По-късно персийците […]

Нуждаете ли се от бърза и засищаща храна, която да е приятна на вкус, да не пълнеете от нея и да ви дава енергия? Какво ще кажете за банани? Ако си мислите, че от бананите се пълнее, след като прочетете статията, помислете отново. Всъщност от бананите има доста ползи за организма, които другите плодове не могат да ви доставят. Плодът […]

Водата е най-важната хранителна съставка от всеки режим, защото 2/3 от човешкото тяло е вода. Тя помага за изхвърляне на токсините от тялото, но дори мъничко обезводняване може да стане причина за главоболие, запек, липса на концентрация, повишаване на температурата на тялото... Ето защо е необходимо да приемате препоръчителния […]

Още от древни времена горските плодове се използват за храна, лечение и багрила. Независимо от развитието на овощарството интересът към тях не намалява и се дължи главно на високите хранителни и вкусови качества, които притежават. Освен това те не са подложени на влиянието на изкуствени торове, пестициди и други химически вещества. Диворастящите […]

Булгурът е пълнозърнеста пшеница, която е бланширана на пара, след това изсушена и натрошена. Ако сте привърженик на здравословното хранене, булгура може да се окаже действително интересна находка за вашето дневно меню. Булгурът е храна богата на фибри, но пък с малко мазнини. Засища глада, като едновременно с това съдържа […]