Мъфините с овесени ядки са малки кексчета, които се приготвят бързо, лесно и са чудесна закуска, ако сте на диета за отслабване. Може да ги приготвите от предната вечер и в по-големи количества. Ето и 5 причини защо да започнете деня си с овесени кексчета: Овесът съдържа по-малко глутен от пшеницата и се усвоява по-добре […]

Доматите присъстват на нашата трапеза от ранна пролет до късна есен. Отглеждаме ги на двора, дори и на балкона. През летните дни без традиционната салата от домати в менюто ще има нещо незавършено. По разпространение едва ли някой друг зеленчук може да им съперничи. Любопитна е историята на доматите. Пренесени от Южна […]

Предлагаме ти една рецепта за закуска с извара, която с голяма вероятност ще стане любима на малки и големи, не закусващи и не обичащи по принцип извара. Това е една много лесна, мързелива за приготвяне и едновременно с това полезна закуска. Защо да включиш извара в диетата си? Много хора не обичат вкуса на млечния […]

Лозови листа - има ли нещо полезно в тях? Лозовите листа са известни в средиземноморската диета/кухня с богатството си на витамини (А, С, Е, К, В6, ниацин, фолиева киселина, рибофлавин) и минерали (калций, магнезий, мед, манган, желязо). Те са с много малко калории - в 10 листа има около 28 калории. В миналото индианците […]

Здравословни ползи Цветното зеле съдържа селен и витамин С, които заедно помагат за подсилване на имунитета. В зеленчука има алицин, който има антибактериално действие и също така се грижи за здравето на сърцето. Карфиолът поддържа нивата на добрия холестерол. Хрупкавият зеленчук е богат на фолиева киселина. Цветното […]

Калории в гъбите и хранителни факти Гъбите помагат в отслабването, защото съдържат малко калории и много белтъчини. Фибрите в тях намаляват лошия холестерол, а ниското съдържание на въглехидрати ги прави подходящи за диабетици. Те са добър източник на витамин Д и на витамини от група В, които са важни за здравето на кожата, […]

Бананите са любим плод на много хора и много полезна храна (както сме писали вече в статията за ползите от бананите). В комбинация с кисело мляко и овесени ядки се получава чудесна закуска, която ще ви помогне да сте заредени с енергия през останалата част от деня. Уникалните свойства на овесените ядки - с малко калории, […]