Виното е уникален продукт. То съдържа толкова биологично активни вещества и жизнено важни съединения, че е грехота да се пие само по празници. Тези, които го употребяват умерено страдат по-рядко от простудни и сърдечни заболявания. Още в древността са били известни антибактериалното и антивирусното му действие. По време на военни […]
Здравословното хранене изисква да включите в менюто си храни богати на витамини, минерали и фитонутриенти. Авокадото е такава храна, като 30 гр от него съдържа:
Витамин К
6.3 мкг
Фолиева киселина
27 мкг
Витамин В6 (Пиридоксин)
0.086 мкг
Витамин С
2.6 мг
Пантотенова киселина
0.439 мг
Калий
0.043 […]
Чаят е една от най-популярните напитки по света и е втората по консумация след водата. Той доказано носи здравословни ползи за организма. В тази статия ще опишем предимствата на черния чай по отношение на храносмилането и кръвообращението.
Черният чай се получава от ферментирали листа и стъбла на растението Camellia Sinensis. […]
Още от древни времена хората познавали лечебното действие на много храни, подправки и треви. Странните ефекти на някои растения прибавени към ястията, се обяснявали с божествената намеса и тайната им била пазена далече от обикновения простосмъртен. Съвременната наука вече знае, че употребата на разнообразни подправки повишава […]
Хората го обичат от древни времена. Наричат го плодът на живота и цар на всички плодове. Това не е случайно, защото приложение намира всяка негова част - нежните му цветове, семената, сокът, корените и кората. Ценен е като храна, лекарство и козметика. Легендите говорят, че красивата Елена от Троя използва сокът от нар както […]
Биохимическият състав на козето мляко, сравнен с овчето, кравето и биволското, има редица предимства. 100 гр прясно козе мляко мляко съдържа 86.8 гр вода, 3.7 гр белтъчини, 4.1 гр мазнини и 4.4 гр въглехидрати, от които организмът набавя 71 калории. В сравнение с прясното краве мляко то е по-богато на белтъчини и мазнини.
Неговите […]
Ароматно и неповторимо вкусно - какаото е любима напитка на повечето хора още от детските години. Подобно на кафето, има ободряващо действие, но това се дължи на алкалоида теобромин. Влиянието му върху организма е различно от това на кофеина. Затова какаото е отличен заместител на кафето - подобрява настроението и действа като […]