Диворастящите горски плодове имат огромно значение за храненето на човек. Те са незаменим хранителен и лечебен ресурс, който не познаваме напълно. Ето защо днес продължаваме темата за горските плодове Шипки Шипките представляват природен концентрат от най-различни витамини. Добре узрелите плодове съдържат огромно количество […]

Булгурът е пълнозърнеста пшеница, която е бланширана на пара, след това изсушена и натрошена. Ако сте привърженик на здравословното хранене, булгура може да се окаже действително интересна находка за вашето дневно меню. Булгурът е храна богата на фибри, но пък с малко мазнини. Засища глада, като едновременно с това съдържа […]

Този сладкиш (още наричан скоунс) се приготвя лесно и бързо, дори и ако сте начинаещ в кухнята. Освен тези плюсове има и още един - не е задължително плодовете да бъдат сини сливи. Може да изберете всеки вид плод - дайте свобода на фантазията си. Липсват високо калоричните продукти от оригиналната рецепта. Сладкишът е […]

Плодовете заемат особено важно място в храненето на човека, защото не могат да бъдат заменени с друга равностойна храна. Те са ценни както за здрави, така и за болни, тъй като съдържат витамини, пектин, целулоза, минерални вещества, органични киселини, фруктоза, глюкоза, дъбилни вещества, етерични масла, ферменти, малки количества […]

В предишната статия на блога описахме защо е необходим витамин С за организма и кои са храните, богати на витамин С. Днес искаме да ви представим шипката, като ефикасно лечебно средство и добра храна за вашата диета. А и като най-лесното средство да си набавим витамин С. Най-старите семена от шипка са открити в Англия и датират […]