Морските риби и ракообразни съдържат 8-25 на сто протеини, които по съдържанието на незаменими аминокиселини не отстъпват на белтъчините на говеждото месо. Ето защо те трябва да бъдат включени в менюто на деца и болни хора, които се нуждаят от стимулиране на възстановителните процеси. В рибата има нежна съединителна тъкан, […]

Мазнините винаги са били част от ежедневното меню на човека. Те не трябва да се ограничават под определен минимум. Освен, че са носители на енергия, мазнините доставят необходими вещества и структури, без които животът е немислим. Количеството консумирани мазнини в различните райони на света се колебае в широки граници - […]

Рибата е ценен хранителен продукт, от който много бързо могат да се приготвят вкусни ястия. Пъстървата е източник на протеини, омега 3 мастни киселини, витамин В12, витамин А и D и др. Подходяща е за режими за намаляване на излишните килограми. Включена в седмичното меню, пъстървата повишава устойчивостта на организма срещу […]

Рибата тон е богат източник на протеини, затова спокойно може да се включва в храненето при отслабване. Тя е храна, богата на витамин В1 и В6, ниацин (витамин В3), магнезий, калий. Рибата тон е също така и естествен източник на селен. Селенът в комбинация с витамин Е е мощен антиоксидант. Подпомага имунната система, предотвратява […]

Факти за хранителните вещества: Ястието е богато на пълноценни белтъци, усвоява се лесно и е незаменимо при всяка диета. В 100 гр обикновена скумрия има 18.6 гр белтъци, 14.2 гр мазнини, витамини - B3, B5, B6, минерали - селен, калций, фосфор. Мазнините, които се съдържат в рибата са от тип Омега-3 и Омега-6. Те подпомагат […]

Диетата се прави през един ден от седмицата. Рибата засища, но едновременно разтоварва от излишните килограми. Опитайте тази диета! Закуска: 1 филийка ръжен хляб (40 г), намазана с 1 к. л. масло и 1 ч. л. конфитюр или желе от касис, 50 г черно грозде и 1 резен пъпеш, смесени с 1 с. л. сварено или покълнало жито. 10 часът: […]