Години наред маслото бе отделяно настрани в полза на маргарина и други мазнини и също така бе обвинявано, че причинява болести на сърцето. Хиляди години преди тези обвинения, маслото е използвано в диетата на много народи, без да има и най-малко съмнение за подобни вредни за здравето ефекти. Оказва се, че маслото е станало […]

Дюлите отдавна са познати на човека. Те са плод с много разнообразен състав: съдържат значително количество въглехидрати - главно целулоза, фруктоза и пектин. Пектиновите вещества са в кората на плода. Те именно са фактор за профилактиката на атеросклерозата, на някои хронични отравяния с тежки метали и др. Не случайно наричат […]

Диетата е важен елемент за поддържане не само на красив външен вид, но и здраве. Диетичен режим не означава мъчителен глад. Напротив той трябва да съдържа всички хранителни съставки, но те да се подбират според количеството и енергийната си стойност. Диета за премахване на излишните килограми се спазва само, ако наистина сте […]

Пилешката супа помага при настинка и затова има заслуга всяка една нейна съставка: Пилешко бутче - макар много хора да смятат пилешкото бутче за по-калорично от пилешкото филе, ако махнете кожата ще си осигурите почти същото количество протеини и мазнини, но за по-малко пари. Морков - ценна храна при диети, богата на витамин […]