Патладжани по овчарски
Родина на патладжана е Индия, където и до днес расте в диво състояние. Пренесени са в Африка от персийските търговци. В Европа синият домат достига чрез арабите, а първите сведения за него са от ХVI в.
Патладжаните са много полезни при лекуването от атеросклероза и за предпазване от нея, тъй като спомагат за отделянето на холестерол […]