Канелата е растение от семейство Лаврови. Използва се за хранителни и медицински цели още в древността в Китай и Египет. Родината на канелата е Шри Ланка (Цейлон). В Европа канелата става известна през 1505 година. Дълго време, обаче се е пазело в тайна какъв е начина на добиване на канелата. В природата съществуват около […]

Копривата е добре познато у нас диворастящо растение. Нейните лечебни свойства са били познати още от древността. Химическият състав на копривата е твърде богат. 100 гр пресни листа съдържат около 84 гр вода, 2-3 гр белтъчини, 3-4 гр захари и 5-6 г разтворими вещества. Приема се, че тя е една от най-богатите на белтъчини […]