Една от полезните храни, с които ни е дарила природата е чесънът. Всяка скилидка чесън съдържа витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6 и В9), витамин С, Е и К, както и необходими за организма минерали като калций, фосфор, желязо, магнезий, калий, натрий, селен, манган и др. Още в Древен Египет чесънът, освен като подправка е […]

Джинджифилът се използвал в Китай преди 2000 години за подпомагане на храносмилането и лекуване на гадене и стомашни разстройства. Донесен от Индия в Римската империя, той е ценен както заради вкусовите, така и заради лечебните си качества. В продължение на стотици години арабските търговци осигуряват джинджифил на европейците. През […]