Тази година в градината имаме много тиквички и за да ги запазим пресни за зимата ги консервирахме. Ще ви покажем нашата изпробвана рецепта, която запазва тиквичките хрупкави. Ако имате идеи или знаете други хитрости за съхраняването им за зимата, споделяйте в коментарите, за да приготвяме любимата рецепта за ориз с тиквички не само през пролетта и лятото.

Необходими са:

12 тиквички
Сол
Аспирин

Начин на приготвяне:

1. Измиваме, обелваме и нарязваме тиквичките на кръгчета и полукръгчета.

2. Нареждаме ги в бурканите. За посоченото количество тиквички са ни нужни 11 буркана с обем около 600 мл.

3. Във всеки буркан слагаме по 1 ч.л сол и 1 аспирин.

4. Напълваме ги с вода и ги затваряме.

5. Стерилизираме 5 минути и тиквичките са готови за зимата!

#тиквички #консервиране #зима #рецепти