Салата от тиквички и моркови

Когато нямаш много време, а искаш да хапнеш здравословно и леко, опитай тази рецепта. Морковите и тиквичките се комбинират в чудесна освежаваща салата, при това и красива. Салатата може да подправиш с лек сос. Прояви въображението си като добавиш още лук, чушка, ябълка, семена...

Допълнение: Още за тиквичките и морковите и защо да ги добавиш в менюто си, докато си на хранителен режим за отслабване.

Салата от тиквички и моркови

Салата от тиквички и моркови

Порции: 1 средна по големина салата.
Време за приготвяне: 15 минути

Хранителна стойност в салатата:

Калории: 150
Въглехидрати: 7.1 гр
Фибри: 2.2 гр
Протеини: 1.7 гр
Мазнини: 13 гр
Витамин А: 6167 IU
Витамин С: 23 мг
Калций: 31 мг
Желязо: 616 мкг

Необходими продукти:

1 средно голям морков
1 малка тиквичка
1 с.л зехтин
Оцет
Сол
Други подправки/билки, според вкуса

Начин на приготвяне:

Измий зеленчуците. Обели тиквичката. Настържи моркова и тиквичката като спагети (със специално ножче, но може и с обикновено ренде). Добави на вкус оцет, зехтин и сол. Салатата е готова за сервиране.

Украсата на снимката е от краставица, която е направена във формата на розичка. Виж как да си направиш същата в страницата на Dieti.net в Google+.

Приятно хапване!