За многохилядната човешка история продуктите от зърно са били основна съставка на менюто за хранене, а за много народи и основна ежедневна храна. Както твърдят историците, човекът е започнал за пръв път да култивира зърнени растения преди 10-15 хиляди години. Многочислените изследвания на учените потвърждават, че житните […]

Напълняването е свързано преди всичко с прехранването, затова при пролетната диета се препоръчва по-често хранене (4-5 пъти дневно) с обемиста и засищаща храна, бедна на калории - зеленчуци, несладки плодове, не тлъсто месо и риба, яйца, мляко и млечни произведения. Трябва да избягвате острите подправки, солените и пикантни […]

Име на рецептата: Тиквички с ориз Факти за хранителните вещества: Тиквичките, независимо дали са отглеждани в парници или на открито разнообразяват храната ни от ранна пролет. Те са особено полезни за болни от диабет, поради съдържанието на инсулиноподобни вещества и на незначително количество захар. Чрез тиквичките в […]

Във века на полуфабрикатите и веригите за бързо хранене се ядат много мазнини от животински продукти. В САЩ 30-37% от калориите човек си набавя от тях. А това е твърде много. Тези наситени мазнини не бива да дават над 20% от калориите или над 20 грама мазнини за 24 часа. Нови изследвания на диетолози сочат колко грама наситени […]

Хранителният режим на д-р Пиер Дюкан е чиста белтъчна диета. Привържениците му харесват този начин на хранене, защото не е необходимо да се броят калориите, яде се неограничено от разрешените храни, менюто не е еднообразно. С диетата на Дюкан могат да се свалят 10-20, дори 30 килограма, при това килограмите след това се задържат. Диетолозите […]