Поради ценното си съдържание на протеини, птичето месо е особено важна част от диетичното и рационално хранене. То съдържа всички незаменими аминокиселини, балансирани в добро съотношение за организма. Може да се раздели на две основни групи: с по-ниско съдържание на мазнини (пиле, пуйка) и с по-високо съдържание (патица, гъска). […]

Пилешката супа помага при настинка и затова има заслуга всяка една нейна съставка: Пилешко бутче - макар много хора да смятат пилешкото бутче за по-калорично от пилешкото филе, ако махнете кожата ще си осигурите почти същото количество протеини и мазнини, но за по-малко пари. Морков - ценна храна при диети, богата на витамин […]

Име на рецептата: Пиле фрикасе Време за приготвяне: 40 минути Порции: 1 Хранителна стойност в 1 порция: Калории: 437 Протеини: 37 гр Въглехидрати: 7 гр Мазнини: 28 гр Необходими продукти: 1 пилешко бутче 2 с.л натрошено сирене 1 с.л брашно 1 с.л олио/зехтин Пилешки бульон Начин на приготвяне: Сваряме […]

Не всяка диета предвижда гладуване. Почти всяка диета предполага умереност в яденето. Но има и други методи за отслабване. Например, протеиновата диета. Тя е основана на "илюзията на гладуване": чувстваш се сита, но организмът ти изпитва изкуствено предизвикано чувство за глад. Може да се "гладува" по два начина. Първият […]

Име на рецептата: Пиле с грах Факти за хранителните вещества: Пилешкото месо е крехко и подходящо при диетично хранене, сърдечни заболявания и др. Богато на витамин А, витамини от група В, витамини D и E, желязо, фосфор и др. Понеже бульоните от месо засилват апетита, в нашата рецепта предпочитаме да добавим вода, вместо […]