Пиле фрикасе - диетично и икономично

Пиле фрикасе

Име на рецептата: Пиле фрикасе
Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 1

Хранителна стойност в 1 порция:

Калории: 437
Протеини: 37 гр
Въглехидрати: 7 гр
Мазнини: 28 гр

Необходими продукти:

1 пилешко бутче
2 с.л натрошено сирене
1 с.л брашно
1 с.л олио/зехтин
Пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Сваряме бутчето. Обезкостяваме месото (махаме кожата), подреждаме го в чиния и отгоре добавяме натрошеното сирене. В тиган слагаме 1 с.л олио/зехтин. След като се нагрее прибавяме брашно, след това студен пилешки бульон и енергично бъркаме до получаване на желаната гъстота. Изсипваме соса върху пилето и сервираме, докато е топло. Може да украсим с магданоз, резенчета лимон и черен пипер.

Приятно хапване!