100 грама маслини дават общо около 145 калории. Те са богати предимно на мазнини, а сравнително бедни на въглехидрати и на белтъчини. От друга страна обаче, те са едни от най-богатите на минерални съставки хранителни продукти. Витаминният им състав е сравнително оскъден - съдържат главно витамини от групата В, Е, РР (никотинова […]

Водата и кристалите "умеят" да записват, а след това и да изваждат от организма негативната информация заедно с болестите и отрицателните емоции. Факт е, че нашето тяло е наградено с великолепната способност да пропуска всичко през себе си и много лесно попива всички компоненти на соления "коктейл". А екстрактите от лечебни […]

Киселото зеле е традиционна храна в националната ни кухня. Под влияние на млечно киселите бактерии захарите на прясното зеле се превръщат в млечна киселина, която е главното консервиращо средство, другото е солта. В сока на зелето има и квасни гъбички. Важно е да се знае, че ако количеството им стане по-голямо, зелевия сок се […]

Много често откриваме в съветите за отслабване, че трябва задължително да намалим количеството на приемана готварска сол. В тази статия ще споменем част от причините, поради които трябва да спазвате този съвет. В естествените хранителни продукти (мляко, месо, зеленчуци, зърнени храни) се съдържат известни количества натриев […]