Диета с българска кухня
Затлъстяването е обусловено от много причини и затова успешното му лечение може да се проведе само с комплексни мерки. Обобщената им рецепта е следната:
- Дневните потребности от храна се разпределят на по-малки приеми 5-6 пъти на ден;
- Използване в диетите на ниско енергийни храни, богати на растителни влакна - целулоза, трици и пектини т.е сурови плодове и зеленчуци;
- Осигуряване на активен двигателен режим: гимнастика (сутрин и вечер), всеки ден ходене поне 1 час и поне един ден в седмицата туризъм;
- Ограничаване на консумацията на рафинирани захари, готварска сол и мазнини от животински произход. Тестените и сладкарски изделия да се избягват или консумацията им да се регулира с взискателен самоконтрол.
Използването на тази рецепта гарантира голяма част от здравословния начин на живот и е профилактика срещу затлъстяването и други заболявания свързани с неправилното хранене.
Препоръчваме също следната едноседмична диета за намаляване на килограмите:
Понеделник:
Закуска:
Чай без захар, сирене - 50 г.
10 часа:
Сок от ябълки - 250 мл.
Обяд:
Супа борш, руладини, кисело мляко - 250 г.
16 часа:
Диетична извара - 50 г.
Вечеря:
Варено месо без гарнитура - 100 г, салата моркови и ряпа.
Общо за деня 150 г ръжен хляб, разделен на три филии, за закуска, обяд и вечеря.
Вторник:
Закуска:
Прясно мляко - 250 мл, 2 сварени белтъка, една филия ръжен хляб.
10 часа:
Нектар от праскови - 250 мл.
Обяд:
Супа домати, телешко рагу, салата, 1 филия ръжен хляб.
16 часа:
Сирене - 50 г.
Вечеря:
Боб яхния - 300 г, кисело мляко - 250 мл, 1 филия ръжен хляб.
Сряда:
Закуска:
Чай без захар, сирене "Крема" - 50 г, 1 филия ръжен хляб
10 часа:
Нектар от праскови - 250 мл.
Обяд:
Леща, печено месо без гарнитура, салата от домати или друг пресен зеленчук.
16 часа:
Кисело мляко - 250 г с една ябълка.
Вечеря:
Пилешко месо с домати, салата зеле и моркови, крем извара с плод, 1 филия ръжен хляб.
Четвъртък:
Плодово-млечен разтоварен ден. Консумира се 1 л прясно мляко или 3 кофички кисело мляко заедно с 1 кг пресни плодове - ябълки или круши, или пресни зеленчуци - моркови, салати, марули и др.
Посочените количества се разпределят за петкратен прием по посочените в менютата часове.
Петък:
Закуска:
Чай без захар, извара - 50 г.
10 часа:
Пресен плод - 250 г.
Обяд:
Крем супа от зеленчуци, пълнени чушки, кисело мляко.
16 часа:
Топено сирене - 38 г.
Вечеря:
Руло "Стефани", зелена салата с домати.
Общо за деня 150 г ръжен хляб, разпределен в 3 порции за закуска, обяд и вечеря.
Събота:
Закуска:
Чай без захар, сирене - 50 г, 1 филия ръжен хляб.
10 часа:
Сок от пресен цитрусов плод (лимони, портокал, грейпфрут) - 200 мл.
Обяд:
Таратор от краставици, салата, диетичен компот дюли, 1 филия ръжен хляб.
16 часа:
Изкиснато сирене - 50 г, доматен сок - 200 мл.
Вечеря:
Грах с месо, кисело мляко - 250 г.
Неделя:
Закуска:
Чай без захар, топено сирене - 38 г, 1 филия ръжен хляб.
10 часа:
Пресен плод - 250 г.
Обяд:
Бобена чорба, кюфтета печени - 2 броя, салата домати, пресен плод.
16 часа:
Кисело мляко с 1 ябълка.
Вечеря:
Месо с праз, салата от зеле и моркови, крем от извара с плод, 1 филия ръжен хляб.
При продължителност на диетата 14 дни, по-високите степени на затлъстяване намаляват килограмите с 7-7,5 кг, а по-ниските степени на затлъстяване - с 3-4 кг.