Това е напълно достатъчно, за да влезете без проблеми в полата или панталона, които са започнали да ви стягат. Предлагаме ви една много подходяща за есента и зимата диета. С нея освен че ще поддържате теглото си в нормални граници, ще запазите и енергията си, защото диетата е съставена на основата на продукти с така важните за този период витамини.

Преобладават най-вече витамините от група В, които стимулират метаболизма в организма. Те помагат за усвояването на аминокиселините и предотвратяват натрупването на мастни клетки.

И още нещо - повечето хора, решили да се подложат на диета, се разколебават, щом видят обедните рецепти, защото смятат, че нямат възможност да си ги приготвят. Това не бива да ви спира, те са много лесни, а и можете да сготвите своята диетична порция от вечерта или сутрин, преди да тръгнете за работа.

През всичките дни
Закуска
1 портокал, 2 с.л. мюсли с 1 ч.ч. кисело мляко (1,5% масленост)
10 часа
1 ч.ч. кисело мляко
16 часа
1 ч.ч. кисело мляко с 1 с.л. ленено семе, което можете да намерите във всеки магазин за диетични храни

1-и ден
Обяд
100 г свинско месо, печено на скара. Като гарнитура или салата - 200 г моркови, задушени в 1 с.л. олио и 1 кафена чаша зеленчуков бульон, подправени с лимонов сок и щипка сол.
Вечеря
Наредете на ивички 1 червена и 1 зелена чушка. Добавете резенчета ябълки и 30 г кашкавал на кубчета. Залейте с марината от 1 с.л. олио и 2 с.л. соев сос. Изяжте и филийка пълно зърнест хляб.

2-и ден
Обяд
Сварете 2 яйца, разрежете ги на половинки и извадете жълтъците. Разбъркайте ги на пастет с 1/2 с.л. масло и 1 с.л. топено сирене. С получената смес напълнете сварените белтъци.
Вечеря
150 г печурки, задушени в 1 с.л. олио, лимонов сок, черен пипер и щипка сол. Гарнира се със 100 г зелена салата (или репички). Изяжте и филия черен хляб.

3-и ден
Обяд
100 г филе от риба, печено на скара, гарнирано с 30 г варен ориз, който може да е подправен с лимонов сок и малко олио.
Вечеря
Наредете на кубчета 100 г шунка, 1 ябълка на резенчета, а стрък праз на кръгчета. Разбъркайте добре и прибавете 1 ч.ч. кълнове от соя или леща. Мариновайте салатата с 1 с.л. млечна майонеза и 3 с.л. лимонов сок. Накрая добавете 20 г кашкавал. Изяжте и филийка черен хляб.

#витамини #диети #есен #метаболизъм