Фитнес закуска с извара (изварки)

Предлагаме ти една рецепта за закуска с извара, която с голяма вероятност ще стане любима на малки и големи, не закусващи и не обичащи по принцип извара. Това е една много лесна, мързелива за приготвяне и едновременно с това полезна закуска.

Закуска с извара - Изварки

Защо да включиш извара в диетата си?

Много хора не обичат вкуса на млечния продукт, но той притежава доста хранителни и фитнес ползи. Когато говорим за здравословно хранене изварата е една от първите храни, за които се сещаме.

Тя е диетична и богата на хранителни вещества, като пълноценни протеини, незаменими и заменими аминокиселини, калций, витамин А, Б, Б12, Д, рибофлавин (витамин Б2), фосфор, желязо, магнезий, калий и здравословни мастни киселини. Подходяща е при хора с чернодробни и сърдечно-съдови заболявания.

В 100 гр суроватъчна извара има:

107 калории
5 гр мазнини
2.4 гр въглехидрати
13.1 гр протеини

Изварата се разваля бързо, за това трябва да се консумира приблизително до 36 часа при съхранение в хладилник. В зависимост от маслеността тя може да бъде обезмаслена, полумаслена или пълномаслена. Ако си на диета за отслабване, предпочитай прясна, обезмаслена и безсолна извара.

Още вкусотии с извара от блога:

Протеинови бисквити с овесени ядки
Диетичен десерт с извара и ябълки
Мини банички със спанак

Ето и обещаната любима рецепта за закуска с извара:

Време за приготвяне: 30 минути. Получават се много изварки.

Необходими продукти:

1 ч.ч извара
1 ч.ч пълнозърнесто брашно
2 яйца
1 к.л сода бикарбонат
Растително или краве масло

Начин на приготвяне:

Смесваме в купа изварата, брашно, яйца и сода бикарбонат. Разбъркваме с лъжица, докато се получи хубаво, гъсто тесто.

Загряваме краве масло в тигана.

С лъжица оформяме изварките (по-вкусни са, когато са по-рошавки) и ги пускаме в тигана, който е намазан с масло. Печем от всяка страна, докато станат готови.

Сервираме топли или студени, и в двата случая са много вкусни. Може да се използват розови домати като гарнитура.

Приятно хапване!