Диетичен десерт с извара и ябълки
Десертът е диетичен, защото за приготвянето му няма да ти трябва нито брашно, нито захар. Въпреки това сладкишът с извара е много вкусен, с лек аромат на канела и ябълки. Приготвя се много лесно и е идеален за сутрешното кафе или чай.
Стафиди
Стафидите са естествен подсладител и може да ги използваш като заместител на захарта в различни сладкиши. Сушените плодове са богати на фибри и антиоксиданти. Стафидите са калорична храна, източник на бърза енергия.
В 100 гр. стафиди има 302 калории, 80 гр. въглехидрати, 3.4 гр протеини, 4 гр. фибри и 0.5 гр мазнини.
Стафидите са полезни при остеопороза, защото са богат източник на минерала бор, който се грижи за усвояването на калций. Към менюто си трябва да ги добавиш и ако страдаш от анемия, защото са богати на желязо.
Десерт с извара и ябълки
Време за приготвяне: 40 минути.
Хранителна стойност в 1 порция:
Калории: 127.75
Протеини: 8.13 гр.
Въглехидрати: 16.88 гр.
Мазнини: 3.75 гр.
Необходими продукти за 8 порции:
300 гр. (кашкавалена) извара
70 гр. стафиди
3 ябълки
2 яйца
Канела на вкус
Начин на приготвяне:
Настъргваш ябълките или ги нарязваш на малки кубчета. Смесваш изварата с яйцата, след това добавяш ябълките, стафидите и канела на вкус. В правоъгълна тава постилаш хартия за печене и изсипваш сместа за десерта. Пече се 30 минути (фурната не трябва да е загрята предварително) на 160 градуса, с вентилатор. Сервирай десерта студен.
Приятно хапване!