Броенето на калории не е задължително, но много хора започват да го правят, когато пазят диета за отслабване/изчистване на мазнини. То помага много, защото може да следите дневния прием на енергия. Пресмятането на калории, комбинирано с тренировки е ефективен начин да регулирате приема на храна. Какво представляват калориите? Първото […]

У много хора във връзка с храненето, съществуват цяла редица погрешни нагласи и предразсъдъци, които постоянно препречват пътя към промяна на поведението. Такива са например следните схващания, които в никакъв случай не трябва да се толерират: Здравословното хранене е прекалено сложно и изисква много грижи, затова по-добре […]

Биохимическият състав на козето мляко, сравнен с овчето, кравето и биволското, има редица предимства. 100 гр прясно козе мляко мляко съдържа 86.8 гр вода, 3.7 гр белтъчини, 4.1 гр мазнини и 4.4 гр въглехидрати, от които организмът набавя 71 калории. В сравнение с прясното краве мляко то е по-богато на белтъчини и мазнини. Неговите […]

Физическата активност заема основно място в уравнението за свалянето на килограми. Помни, че за да отслабнеш, е необходимо да изгаряш повече калории, отколкото приемаш. А най-добрият начин да го постигнеш са редовните спортни занимания и фитнес. Следните съвети ще ти помогнат да си изградиш един физически по-активен начин на […]

Пъдпъдъчите яйца се определят като супер храна и деликатес в много страни. Те са безценен източник на витамини А, В1, В2, В6, В12, Д, желязо, магнезий, цинк, мед, фосфор, аминокиселини и други полезни хранителни вещества. Протеините и аминокиселините в пъдпъдъчите яйца се усвоят лесно от организма и затова те са подходящи за […]

Аспартамът (E951, Aspartame) е изкуствен подсладител, който е около 200 пъти по-сладък от захарта. Затова е един от най-разпространените ѝ заместители. С него се подслаждат почти всички "диетични" напитки и продукти (примерно бонбони и дъвки без захар), а също и продукти за диабетици. Често обаче аспартамът е наричан "сладкия […]

Според историята, родина на прасковата е Китай. Именно там през 10 век за пръв път писмено се споменава за сочния плод. Прасковата има специално значение в китайската култура. Счита се за дърво на живота, а плодовете му са символ на безсмъртие и хармония. С цветове на праскова се закичват китайските булки. По-късно персийците […]