Много често влизайки в супермаркета без списък, закупуваме стоки, от които нямаме нужда. Нещо повече, които не са никак полезни за здравето и за теглото ни. За да избегнете безразборното пазаруване и да не се чудите дълго пред етикетите на продуктите, съставихме за вас едни кратък списък с най-подходящите продукти за диети и здраве.

Пълно зърнести продукти, хляб, зърнени храни

Избирайте пълно зърнести продукти - хляб, кафяв ориз, различни зърнени храни и ще получите повече целулоза, фолиева киселина, витамини Е и В6, мед, цинк, полезни фито вещества. Тези елементи намаляват риска от диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания. Внимателно четете етикетите и предпочитайте продукти, които съдържат цели зърна.

За закуска най-добре избирайте между следните продукти: овесени ядки, мюсли, кафяв нешлифован ориз, елда, пълно зърнест хляб, пълно зърнести макарони.

Плодове и зеленчуци

Леките вегетариански ястия, пък съдържат хиляди фито вещества, които възпрепятстват появата на диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания, отслабване на зрението. Също така плодово-зеленчуковите диети спомагат за поддържане на теглото.

Най-добрият избор са: киви, круша, мандарини, портокали, ягоди, авокадо, домати, брюкселско зеле, спанак, салати, краставица, чушки, чесън, лук, броколи, лимони, диня, пъпеш, грозде, моркови.

Бобови

Бобовите растения се смятат за добър източник на фолиева киселина. Богати са на целулоза, а това оказва благоприятно влияние върху работата на стомаха и червата. Всички бобови съдържат еднакво количество хранителни вещества и полезни елементи. Изключение прави лещата, която съдържа повече фолиева киселина. Независимо дали са замразени, консервирани или сушени те не губят полезните си качества.

Най-добрия избор за ваша покупка е консервирания червен фасул, грах и бял фасул.

Риба

Рибите са богати на мастни киселини омега-3, които укрепват кръвоносните съдове, почистват ги от холестерол и подобряват кръвотока, пречат на развитието на сърдечно-съдови заболявания. Особено важно е, ако спазвате режимът за отслабване на Пиер Дюкан, да си похапвате повечко мазна риба!

Най-полезни са: сьомга, риба тон, сардина, змиорка, пъстърва.

Млечни и соеви продукти

В млякото и соевите продукти има много калций и витамин Д, а знаем че той укрепва костите. Соята пък е богата на изофлавони, или естрогени.

Най-добрият избор: мляко, кашкавал, соево мляко, кашкавал чедър, не много солено сирене, кисело мляко 2%.

Ядки, орехи, растително масло

Богати на мононенаситени мазнини, тези храни повишават нивото на "добрия" холестерол. Бадемът е отличен източник на калций.

Купувайте предимно бадеми, орехи и зехтин.

#здраве #здравословни храни #зеленчуци #пиер дюкан #плодове #тегло #хранене