Бързите питки със сирене са една добра идея за топла и хрупкава закуска. Приготвят се за 30 минути, като продуктите са за 4 порции (1 питка = 1 порция). Качественият пълнозърнест хляб ще осигури на организма витамини от група В, цинк, желязо, магнезий, фолиева киселина, антиоксидантите витамин Е и селен. Той е източник […]

Сусамовият тахан се приготвя от смлени семена сусам. Заради високото си съдържание на мазнини, често го определят като не особено диетичен избор. Въпреки това го срещаме много често в Средиземноморската диета и кухнята на Близкия Изток (в ястия като хумус, например). Сусамовия тахан е добър източник на: Витамин А, […]

Хората ядат ряпа още от древни времена. Оказва се, че тя е невероятно полезен зеленчук, близка роднина на карфиола и зелето. Подходяща е за диети, защото е с малко калории, не съдържа мазнини и захари. Дори да не си на режим за отслабване тази зима, то бялата ряпа е чудесна, защото освен че засища е и много витаминозна. Ряпата […]

Яйченият пастет със сирене е елементарен за приготвяне, но много вкусен. Една идея, която леко променя рецептата е вместо краве масло да използваш авокадо. За какво е полезно то? Авокадото е плод богат на добрите за здравето мононенаситени мазнини, калий, витамин Е и К, фолиева киселина, лутеин, магнезий, фибри, витамин […]

Карфиол (Цветно зеле) В сравнение с другите видове зеле, карфиолът е с по-високо съдържание на ценни протеини и въглехидрати, с по-ниско водно съдържание и най-добре усвоимо. За да бъде по-лесно смилаемо за организма е добре преди приготвяне цветното зеле да се вари в кипяща вода за около 5 минути. Карфиолът е супер храна […]

Тази рецепта за домашни бисквити не съдържа захар. За естествен подсладител ползваме банан. Получиха се 16 хрупкави какаови бисквити с аромат на кокос - полезни и много вкусни. Факти за хранителните вещества Кокос и кокосови стърготини Наричат кокосът "дърво на живота". И наистина той ни дава кокосово мляко, кокосово […]

Десертът е диетичен, защото за приготвянето му няма да ти трябва нито брашно, нито захар. Въпреки това сладкишът с извара е много вкусен, с лек аромат на канела и ябълки. Приготвя се много лесно и е идеален за сутрешното кафе или чай. Стафиди Стафидите са естествен подсладител и може да ги използваш като заместител […]