Име на рецептата: Брускети със сирене рикота Факти за хранителните вещества: Рикота е сорт нискокалорично сирене от суроватка. Може да се замени с моцарела или друг вид свежо сирене. Рикотата е особено вкусна с макарони, босилек, маслини и домати. Сирене рикота е чудесен източник на калций. В 1/2 ч.ч се съдържа 42% от […]

Канелата е растение от семейство Лаврови. Използва се за хранителни и медицински цели още в древността в Китай и Египет. Родината на канелата е Шри Ланка (Цейлон). В Европа канелата става известна през 1505 година. Дълго време, обаче се е пазело в тайна какъв е начина на добиване на канелата. В природата съществуват около […]

Лимонът облекчава възприемането на информацията, ударната доза витамин С повишава работоспособноста. Ягодите, неутрализират отрицателните емоции. Бананите, съдържат серотонин, вещество, необходимо на нашия мозък, за да може той да сигнализира: "Вие сте щастливи!". Боровинките помагат за подобряване кръвоснабдяването […]

Семената от кимион могат да изглеждат съвсем обикновени, но когато става дума за хранителни ползи за здравето, те са всичко друго, но не и обикновени. Кимионът произхожда от Египет и е една от най-популярните подправки в Индийския полуостров, Близкия изток и Мексико. Освен като подправка, кимионът може бързо и лесно да се приготви […]

Стараете се да се храните здравословно и балансирано. Освен това, вече сте постигнали значителни резултати и с пълно право можете да се гордеете със себе си. Но понякога се налага да се храните извън дома. Представете си, че през обедната почивка отивате в ресторант с надеждата да си похапнете нещо вкусно и полезно. Но при […]

Хранителният режим на д-р Пиер Дюкан е чиста белтъчна диета. Привържениците му харесват този начин на хранене, защото не е необходимо да се броят калориите, яде се неограничено от разрешените храни, менюто не е еднообразно. С диетата на Дюкан могат да се свалят 10-20, дори 30 килограма, при това килограмите след това се задържат. Диетолозите […]

Първо трябва да промените навиците си на хранене и да се научите да спазвате няколко правила: Разпределяйте храната си на няколко малки порции. Те трябва да са достатъчни за пет хранения през целия ден. Минимум четири, но стандартното три не върши работа, ако целим отслабване. Да, да зная какво си мислите! Следващото правило […]