Използването на захарта в Европа започва едва към ХII век от н.е. От тогава обаче консумацията ѝ непрекъснато се увеличава. Какво представлява обикновената фабрична захар? Тя е пречистена рафинирана захароза и не съдържа никакви допълнителни вещества. Това е дизахарид, който, за да се усвои от организма, трябва да […]

Рибата е ценен хранителен продукт, от който много бързо могат да се приготвят вкусни ястия. Пъстървата е източник на протеини, омега 3 мастни киселини, витамин В12, витамин А и D и др. Подходяща е за режими за намаляване на излишните килограми. Включена в седмичното меню, пъстървата повишава устойчивостта на организма срещу […]

Още от древността плуването е познато като ефективно средство за укрепване на здравето, за повишаване и възстановяване на тонуса на човека. Още древните египтяни, гърци, римляни и други народи вкусвали насладата от плуването, умеели са да извличат полза от него. Древните са познавали целебното действие на водата. Плувният […]

Разделното хранене е популярен хранителен режим, за който са изписани много книги, но дали наистина е ефективен при отслабване и действа ли пречистващо за организма? В основатата на разделното хранене стои една идея за "правилно" комбиниране на храните (или групи храни). Приемането на протеинови и въглехидратни храни […]

Всяка ефективна програма за отслабване включва и физическо натоварване. Човешкият организъм е така устроен, че не може да се усъвършенства успешно, ако не създава достатъчно работа за своята мускулатура. Макар и убедени в ползата от системни занимания на много хора им е трудно да започнат, не знаят какво и как да правят. Първото […]

Факти за хранителните вещества: Боб Бобът е много хранителна и същевременно диетична храна (наричат го още растително месо), защото съдържа 24% белтъчини, 55% въглехидрати (но сложни) и около 11% вода. Полезен е и заради ниското съдържание на мазнини - само 1,5%. Бобът е богат на целулоза (фибри), калий, магнезий, фосфор, […]

Много хора прекарват по-голямата част от времето в седящо положение. Когато продължителното заседяване се съчетае с интензивна умствена работа, у човек може да се натрупа постоянна умствена умора. Най-типичните симптоми са свързани с общо понижаване на тонуса, главоболие, отпадналост, разсеяност и безсъние. Прости и лесни […]