Колко са полезни доматите?
Доматите присъстват на нашата трапеза от ранна пролет до късна есен. Отглеждаме ги на двора, дори и на балкона. През летните дни без традиционната салата от домати в менюто ще има нещо незавършено. По разпространение едва ли някой друг зеленчук може да им съперничи. Любопитна е историята на доматите. Пренесени от Южна […]

Яйца с доматен сос
В момента на пазара има истински вкусни и сладки домати. Ако търсите класическа рецепта, която да приготвите с тях, то за вас е днешната рецепта за яйца с доматен сос - вкусна и бързо за приготвяне. Много подходяща за лека вечеря или обяд, но и едновременно засищаща. Време за приготвяне: 40 минути. Хранителна стойност […]

Салата от спанак - зелена, вкусна, свежа
Ако не сте от любителите на спанака, то със сигурност след като опитате тази салата ще обикнете краля на зеленчуците. Салатата съчетава в себе си 3 изключително ценни за здравето зеленчука - спанак, домати и лук. Може да си приготвите спаначената салата за обяд или като лека вечеря, защото освен диетична и вкусна, тя е и много […]

Ветрило от патладжан
За да бъдем здрави и стройни трябва да се стараем всеки ден да включваме в менюто си плодове и зеленчуци в различни цветове (най-малко 4). Доказано е, ярките и разнообразни цветове на храната, задоволяват апетита дори само с един поглед към чинията. В допълнение освен красиво и вкусно ястие, ще осигурите много лесно необходимите […]

Испанско гаспачо (Сурова супа)
Готвенето на храната продължително време и при висока температура намалява хранителните ѝ вещества. Ето защо, когато е възможно е най-правилно да приемаме храната сурова. Освен сурова, здравословна е и храна, приготвена със следните методи: задушаване на пара, варене, печене на фурна, на скара. Пържената храна и особено тази […]

Топ 10 на полезните храни
Храната, без съмнение, оказва сериозно влияние върху здравето ни. А може ли да се отделят най-важните продукти? Оказва се, че - да. Виж списъкът с топ 10 на полезните храни: Домати Изследванията утвърждават, че доматите, съдържащи се в кетчупа, супите и сосовете, са способни да намалят риска от рак на простатата и храносмилателния […]

Рецепта за брускети със сирене рикота
Име на рецептата: Брускети със сирене рикота Факти за хранителните вещества: Рикота е сорт нискокалорично сирене от суроватка. Може да се замени с моцарела или друг вид свежо сирене. Рикотата е особено вкусна с макарони, босилек, маслини и домати. Сирене рикота е чудесен източник на калций. В 1/2 ч.ч се съдържа 42% от […]