В менюто на всеки, който иска да отслабне, непременно присъства салатата. Тя трябва да съдържа малко калории, много витамини и минерали и едновременно с това да е засищаща. За да бъде диетична салатата не трябва да включвате сосове (като например майонеза).

Диетичната салата в тази рецепта включва:

• Зеле, съдържа много целулоза, витамин С, аминокиселини и малко калории.
• Моркови, богати на бетакаротин (важен антиоксидант) и витамин РР.
• Ябълки, богати на витамини и антиоксиданти, макар че съдържат малко фруктоза.
• Праз - малко калории и доста целулоза. Празът е с високо съдържание на калий, желязо и витамини.
• Червени чушки - богати на витамини, от които най-много витамин С и каротин.
• Керевиз - съдържа естествен натрий, който за разлика от готварската сол е полезен за организма.

Салата със зеле, моркови и ябълка

Времето за приготвяне на тази засищаща и витаминозна салата е 10 минути.

Хранителна стойност в цялата салата:

Необходими продукти:

1 малка зелка
1 средно голям морков
1 червена чушка
1 ябълка
Праз
Керевиз
Зехтин
Оцет
Сол

Начин на приготвяне:

Нарязаните на ситно зеле, праз, керевиз, червена чушка и настъргания морков се намачкват със сол и оцет. Добавяме настърганата ябълка и салатата е готова.

Приятно хапване!

#салата #рецепти #моркови #ябълки #зеле #калории #300-400 кал