Сиропът от зелени орехи е ценно и ефективно лечебно средство - лекува зачервено гърло, укрепва имунната система и подобрява храносмилането.

Приготвя се много лесно в домашни условия. Сиропът е гъст, на вкус е сладък, а цветът му е тъмен като кафе.

Малките зелени орехи съдържат витамин В2, витамин Р, каротин и витамин С (1300-3000 мг на 100 гр), който нормално не присъства в ядки.

Зелените орехчета са богати на флавоноиди и танини, желязо, фосфор и органични киселини. Те притежават фитонцидни, антимикробни свойства и имат общоукрепващ ефект за организма.

Необходими продукти:

40 малки зелени ореха
1 литър ракия (над 40⁰)
1 кг захар

Начин на приготвяне:

Всички съставки се слагат в шише с широко гърло и се съхраняват на сянка 40 дни. От време на време се разклаща. Накрая сиропът се прецежда в по-малки стъклени бутилки и се съхранява за зимата.

Малка бутилка от ореховия сироп е чудесен подарък, който всяка година правим на най-близките си хора!

#сироп #зелени орехи #здраве #имунитет