Този сладкиш (още наричан скоунс) се приготвя лесно и бързо, дори и ако сте начинаещ в кухнята. Освен тези плюсове има и още един - не е задължително плодовете да бъдат сини сливи. Може да изберете всеки вид плод - дайте свобода на фантазията си.

Липсват високо калоричните продукти от оригиналната рецепта. Сладкишът е без захар и без яйца, затова може да се нарече смело постен сладкиш. На вкус не е нито сладък, нито солен и е приятно хрупкав заради ядките.

Това е една вкусна и здравословна закуска, към която не забравяйте да прибавите чаша ароматен билков чай.

Име на рецептата: Бърз сладкиш със сушени сини сливи
Време за приготвяне: 30 минути.
Порции: 8 парчета.

Необходими продукти:

2 ч.ч пълнозърнесто брашно
1 ч.ч орехи, нарязани
1 1/4 ч.ч кисело мляко
2/3 ч.ч сушени плодове (сини сливи)
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.л сол
2 с.л олио
1 ч.л настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете тавата за печене с масло или поставете хартия за печене.

Смесете брашното, орехите, бакпулвера, содата за хляб и солта.

В друг съд смесете киселото мляко, олиото и портокаловата кора.

Направете кладенче в центъра на сместа с брашното и добавете сместа с киселото мляко и нарязаните сушените плодове (освен сушени сини сливи сложихме и сушени смокини). Бъркайте, докато всичко се смеси добре.

Разстелете в тавата и разрежете с ножа на 8 триъгълника. Печете 20 минути, докато се получи златиста коричка.

Това е! Приятно хапване!

#сладкиш #сини сливи #рецепти #закуска #калории #сушени плодове #смокини #до 100 кал