Малко история За родина на кайсията се смята планината Тяншан, където се е използвала като основен източник на захар. В Китай кайсиите са били познати повече от 2000 години пр.н.е. В диво състояние кайсията се среща в Централна Азия и Северен Китай. В Европа кайсията се е появила през средните векове, а в България се отглежда […]

Рибата тон е богат източник на протеини, затова спокойно може да се включва в храненето при отслабване. Тя е храна, богата на витамин В1 и В6, ниацин (витамин В3), магнезий, калий. Рибата тон е също така и естествен източник на селен. Селенът в комбинация с витамин Е е мощен антиоксидант. Подпомага имунната система, предотвратява […]

Сусамът е едногодишно маслодайно растение. Родината му е Африка. У нас се отглежда в някои южни части на страната. За храна, в сладкарството и други области на хранителната индустрия се използват различни сусамени продукти: брашно, масло, зърна и особено тахан. Таханът е каша от смлян печен сусам. В нашата национална кухня съществуват […]

Яйцата са ценна храна, която е вкусна и се усвоява лесно както от здравия, така и от болния човек. Яйцата съдържат пълноценни протеини и незаменими аминокиселини важни за човешкия организъм. Химическият състав на яйцата зависи от различни фактори, като например начина на хранене, вида на птиците, сезона и др. Добре е да се знае, […]

Както винаги, с празнично настроение и трепет изпращаме старата година, посрещаме Новата... Събираме се около щедро отрупаните коледни и новогодишни трапези и вдигаме весели наздравици, но здраве ли ще ни донесат те? По стара традиция подготвяме изобилие от най-различни лакомства и специалитети - пикантни и солени блюда, домашни […]

Зимните дни сварват лицето ни "неподготвено". Минало е лятото и топлата есен, когато слънцето доста е изсушило кожата и тя повяхва. Под влиянието на слънчевите лъчи се променя кожата. През зимния сезон еластичността на кожата се възстановява. Има няколко фактора, които "измъчват" кожата през зимата. Топъл въздух - студен въздух През […]

Днес съществуват толко много безгрешни рецепти за отслабване, всевъзможни кремове, масажи и режими на хранене, някои от които принуждават жените сериозно да рискуват здравето си. Предлагаме ви 10 практични съвета как да отслабнете лесно и без страдания. 1. За да се адаптирате по-добре към новия режим за отслабване, преди […]