Булгурът е пълнозърнеста пшеница, която е бланширана на пара, след това изсушена и натрошена. Ако сте привърженик на здравословното хранене, булгура може да се окаже действително интересна находка за вашето дневно меню. Булгурът е храна богата на фибри, но пък с малко мазнини. Засища глада, като едновременно с това съдържа […]

Всяка ефективна програма за отслабване включва и физическо натоварване. Човешкият организъм е така устроен, че не може да се усъвършенства успешно, ако не създава достатъчно работа за своята мускулатура. Макар и убедени в ползата от системни занимания на много хора им е трудно да започнат, не знаят какво и как да правят. Първото […]

Наименованието на прополисът (пчелен клей) произхожда от латинската дума "прополисо" - замазвам, заглаждам. Той е природен продукт, който пчелите събират от пъпките на растенията в края на лятото и през есента. Съдържа летливи етерични масла, които имат антимикробно действие. Прополисът е смолисто вещество с жълтозелен […]

Този сладкиш (още наричан скоунс) се приготвя лесно и бързо, дори и ако сте начинаещ в кухнята. Освен тези плюсове има и още един - не е задължително плодовете да бъдат сини сливи. Може да изберете всеки вид плод - дайте свобода на фантазията си. Липсват високо калоричните продукти от оригиналната рецепта. Сладкишът е […]

От хилядолетия плодовете са неизменно в храната на човека. Смята се, че родината на цитрусовите плодове са по-топлите области на Азия. Пренесени от там, те бързо били култивирани от гръцки и персийски градинари, а по-късно получили още по-широко разпространение. Днес ароматните и сочни южни плодове се ценят много. Месестата […]

Зеленчуците са богати на на витамини и минерални соли. Те улесняват процесите на храносмилането, регулират функцията на стомаха и червата, стимулират отделянето на стомашен сок, повишават устойчивостта на организма и поддържат жизнения тонус. Много от зеленчуците са богати на протеини (фасул, грах, бакла), които доставят […]

Днешната рецепта за вегетариански хайвер съдържа много калории. Ако имате идеи как да стане по-диетична, ще се радвам да пишете в коментарите. Рецептата научих от баба ми, а и на вкус много ми хареса, затова реших все пак да я споделя в блога. Вегетарианският хайвер е много подходящ за партита. Може да изрежете пълнозърнест […]