Схващането на човека за влиянието на слънчевите лъчи върху кожата се е променяло през различните етапи на историческото развитие на обществото. Така още древните народи са приемали, че слънцето е източник не само на светлина и топлина, но и на сила и здраве. Поради това, че много болести са се повлиявали благоприятно под […]

Наименованието на прополисът (пчелен клей) произхожда от латинската дума "прополисо" - замазвам, заглаждам. Той е природен продукт, който пчелите събират от пъпките на растенията в края на лятото и през есента. Съдържа летливи етерични масла, които имат антимикробно действие. Прополисът е смолисто вещество с жълтозелен […]

Факти за хранителните вещества: Боб Бобът е много хранителна и същевременно диетична храна (наричат го още растително месо), защото съдържа 24% белтъчини, 55% въглехидрати (но сложни) и около 11% вода. Полезен е и заради ниското съдържание на мазнини - само 1,5%. Бобът е богат на целулоза (фибри), калий, магнезий, фосфор, […]

От хилядолетия плодовете са неизменно в храната на човека. Смята се, че родината на цитрусовите плодове са по-топлите области на Азия. Пренесени от там, те бързо били култивирани от гръцки и персийски градинари, а по-късно получили още по-широко разпространение. Днес ароматните и сочни южни плодове се ценят много. Месестата […]

Вероятно сте чували, че много хора пият сутрин на гладно топла вода с мед. Подобна практика е много полезна за организма. Вкусната напитка замества кафето и събужда организма, като са необходими само 7 минути, за да се усвои напълно. Как се приготвя напитката? Лесно е. Добавете 1 супена лъжица мед към чаша вода със […]

Плодовете заемат особено важно място в храненето на човека, защото не могат да бъдат заменени с друга равностойна храна. Те са ценни както за здрави, така и за болни, тъй като съдържат витамини, пектин, целулоза, минерални вещества, органични киселини, фруктоза, глюкоза, дъбилни вещества, етерични масла, ферменти, малки количества […]

Чушките са ценна храна, заради разнообразния си химичен състав - съдържат голямо количество витамин С, каротин, витамини от група В, витамин Р, фолиева киселина, ликопен, цинк, калций и др. Те са богати на антиоксиданти, защитават организма от сърдечно-съдови заболявания, намаляват холестерола и повишават имунитета. Червените […]