Киселото мляко е любима храна на българите. Днес диетолозите и лекарите, откриват нови здравословни ефекти на млечнокиселите бактерии, причинителите на типичния аромат и вкус на йогурта. Може да си приготвите кисело мляко по домашна рецепта, която е здравословна и лесна: "Домашно кисело мляко". А какви са лечебните и диетични […]
Типично българският продукт - киселото мляко се свързва още през миналото с дълголетието. Не напразно го наричат "еликсир на дълголетие". Днес то е обичана храна и от малки и от големи. Вкусно кисело мляко можете да си приготвите лесно и сами по следващата рецепта.
Как да си приготвите вкусно домашно кисело мляко?
Време […]
Лекарите наричат остеопорозата тихата болест. Въпреки, че се развива с години, болестта не показва признаци за съществуването си. Нерядко жените разбират за нейното наличие по фрактурите, които възникват при съвсем незначителни травми, като повдигане на пазарската чанта или невнимателен удар в ръба на кухненската маса.
При […]
Червеното салатно цвекло има много богат и разнообразен биохимичен състав - сто грама цвекло съдържат около 87 гр вода, 1.6 гр протеини, 0,1 гр мазнини, около 9.6 гр въглехидрати и захари, около 1 гр целулоза.
От 100 гр сурово вещество организмът получава 42 калории. Протеините на червеното цвекло са богати на някои незаменими […]
Копривата е добре познато у нас диворастящо растение. Нейните лечебни свойства са били познати още от древността.
Химическият състав на копривата е твърде богат. 100 гр пресни листа съдържат около 84 гр вода, 2-3 гр белтъчини, 3-4 гр захари и 5-6 г разтворими вещества.
Приема се, че тя е една от най-богатите на белтъчини […]
Алое Вера е растение, което всички познаваме. Още в древни времена самата Клеопатра го е ползвала, за да поддържа красотата си. Често хората го наричат и с имената "растение чудо", "лек от природата", "естествено лекарство", "лек за изгаряне", "растение на безсмъртието".
"Растението чудо" има свойства, известни от хилядолетия. […]
