За здравословното хранене е важно не само с какво се храним, но и как се храним. Всеки трябва да се опита да открие особеностите на организма си и спрямо тях да промени към добро живота си. Искаме да ви помогнем с няколко универсални правила, за да бъде още по-ефективна вашата диета, независимо каква е. Няколко лесни правила, […]

За многохилядната човешка история продуктите от зърно са били основна съставка на менюто за хранене, а за много народи и основна ежедневна храна. Както твърдят историците, човекът е започнал за пръв път да култивира зърнени растения преди 10-15 хиляди години. Многочислените изследвания на учените потвърждават, че житните […]

Съвременното рационално и диетично хранене отдава голямо значение на плодово-зеленчуковите сокове. Натуралните напитки освежават, тонизират и доставят всички ценни съставки от плодовете и зеленчуците, без да претоварват храносмилателната система. По няколко пъти на ден посягаме към чашата кафе или чай, за да се ободрим и изтрием […]

Канелата е растение от семейство Лаврови. Използва се за хранителни и медицински цели още в древността в Китай и Египет. Родината на канелата е Шри Ланка (Цейлон). В Европа канелата става известна през 1505 година. Дълго време, обаче се е пазело в тайна какъв е начина на добиване на канелата. В природата съществуват около […]

Копривата е добре познато у нас диворастящо растение. Нейните лечебни свойства са били познати още от древността. Химическият състав на копривата е твърде богат. 100 гр пресни листа съдържат около 84 гр вода, 2-3 гр белтъчини, 3-4 гр захари и 5-6 г разтворими вещества. Приема се, че тя е една от най-богатите на белтъчини […]

Вълшебната способност на кафето да премахва умората, когато ни се струва, че сме на предела на силите си, отдавна го е превърнала в популярна напитка. Въпреки заслужената слава на кафето като ободряващ еликсир, не са малко и предупрежденията за вредата от него, а споровете за това не спират повече от век. Доколко нападките срещу […]

Сезонна депресия - така американските учени са нарекли това явление и сигурно не е било случайно, щом безпричинната тъга и разстроените чувства са едни от първите й симптоми. Впрочем жените са четири пъти по-предразположени към нея, отколкото мъжете. Ноември е - какво да правим? Да се борим, разбира се. А откъде да започнем? […]