Според направени проучвания храната, която консумираме днес съдържа много по-малко витамини и минерали в сравнение с тази от 80-те години на миналия век. Някои от причините са дългото съхраняване на продукцията, преди да достигне до крайния потребител, съвременното земеделие, рафинирането на храната и др. В резултат макар […]

Някои програми за отслабване са изградени изцяло върху диети, ограничаващи приема на мазнини. При различни здравословни проблеми, експертите съветват да се ограничат мазнините до 25% от общия дневен калориен прием. Можеш да подходиш и по друг начин към хранителните си навици, при който ще постигнеш същия успех в стремежа си […]

Да се храниш с удоволствие и да не качваш нито грам - това не е противоречие, а въпрос на правилно хранене. Най-добре е да се намери именно такъв вариант на хранене, при който да нямаш нужда от диета, за да бъдеш винаги стройна, бодра и красива. Това хранене предлага меню с малко съдържание на мазнини, но не го изключва напълно. […]

Важно място в храната на хората от незапомнени времена заемат плодовете. Те са вкусна храна, а много от тях могат да бъдат и лекарство - например срещу запек. Ако искаме да живеем здравословно, трябва по-добре да използваме това, което ни дава природата. Редица от плодовете, с които ни е дарила природата имат разхлабващо […]

С възрастта организмът ни започва да произвежда все по-малко антиоксиданти, възпрепятстващи ранното стареене. Именно затова имаме нужда постоянно да повишаваме консумацията на пресни плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти. Храни богати на антиоксиданти са: Плодове: боровинки, касис, ягоди, малини, вишни, грозде, сливи, […]

Всеки човек има различен вкус за храните. Това се определя от много фактори като традиции, географско положение, финанси и др. За да бъде една диета рационална и пълноценна, трябва да бъдат спазвани някои основни принципи на хранене. Ако се питаш "Как да отслабна", златният отговор се крие в разнообразното дневно меню. Основните […]

Протеините (белтъците) изграждат всички живи клетки. Те са нашите градивни елементи. Едновременно с това могат да бъдат и източник на енергия. При разграждането на 1 гр протеин се освобождава 4,1 ккал енергия. Общо протеините трябва да представляват 15 до 25% от нашата храна. Ако потърсите информация за протеините в учебниците […]