Сушени чушки с боб е постно българско ястие, което е вкусно и подходящо не само за Бъдни вечер. Как да изсушите червени чушки сами догодина? Червените чушки се нанизват с дебел конец и дебела игла през дръжката. Оставят се на сухо и проветриво, но не слънчево място. Важно е да не ги вали дъжд, за да не почернеят. Пълнени […]

Боровинките са с доказана висока хранителна стойност и лечебни свойства. Те съдържат значително количество багрилни и дъбилни вещества. В България се срещат четири вида боровинки: черна, синя, червена и блатна. Черна боровинка Плодовете на черната боровинка съдържат 5-6% захар, около 1% киселини (ябълчна, млечна, […]

Факти за хранителните вещества: Боб Бобът е много хранителна и същевременно диетична храна (наричат го още растително месо), защото съдържа 24% белтъчини, 55% въглехидрати (но сложни) и около 11% вода. Полезен е и заради ниското съдържание на мазнини - само 1,5%. Бобът е богат на целулоза (фибри), калий, магнезий, фосфор, […]

Каква е ползата от пилешкия бульон? Повечето хора са на мнение, че е много голяма. Месните бульони са много популярни, но у много хора възникват съмнения по този въпрос. Всъщност месните бульони могат даже да са по-вредни за човешкия организъм, отколкото месото. Къде се крие опасността от месните бульони? Да започнем от това, […]

Ползите за здравето от черешите са изключителни. Черешите са богати на флавоноиди познати като антоциани, които придават цветовете на плода. Тези флавоноиди са мощни антиоксиданти и играят роля на защитници на здравето на организма. Похапването на череши неутрализира стреса и пречиства организма от токсини. Ако имате запек, […]

Сигурно всеки от вас е чувал, че за да отслабне не трябва да яде след 6 часа вечерта. Истина ли е, че когато се храним късно напълняваме или това е поредния мит за отслабване? По правило вечер човек не е толкова активен. Факт, е обаче, че за всеки човек това е различно. Много хора обичат да почистват домовете си вечер, да правят […]

Искаш ли да разбереш защо повечето диети не водят до желаните резултати? Хайде да го направим заедно. Някои диети налагат употребата на определени продукти като например ананаси или грейпфрути, които трябва да прочистят организма от токсини и шлаки, стимулиращи натрупването на мастни депа и способстващи появата на целулит и […]