Тиквичките - полезни ли са? Добавянето на тиквички към диетичното меню е чудесна идея. Купувайте свежи и твърди тиквички. Зеленчукът не трябва да има наранявания и да не бъде нито прекалено голям, нито прекалено малък. Тиквичките може да се замразяват, без това да намали хранителната им стойност. Ето още 11 причини […]

Според направени проучвания храната, която консумираме днес съдържа много по-малко витамини и минерали в сравнение с тази от 80-те години на миналия век. Някои от причините са дългото съхраняване на продукцията, преди да достигне до крайния потребител, съвременното земеделие, рафинирането на храната и др. В резултат макар […]

Факти за хранителните вещества: Боб Бобът е много хранителна и същевременно диетична храна (наричат го още растително месо), защото съдържа 24% белтъчини, 55% въглехидрати (но сложни) и около 11% вода. Полезен е и заради ниското съдържание на мазнини - само 1,5%. Бобът е богат на целулоза (фибри), калий, магнезий, фосфор, […]

През последните години се натрупаха неопровержими доказателства за ролята на стреса в отключването на редица болести и нарушаване на имунната система. Продължителният стрес има отрицателно въздействие върху всички аспекти на нашето здраве. Ето защо, в ежедневието, способността да преодоляваме и избягваме стреса има огромно значение. В […]

Този сладкиш (още наричан скоунс) се приготвя лесно и бързо, дори и ако сте начинаещ в кухнята. Освен тези плюсове има и още един - не е задължително плодовете да бъдат сини сливи. Може да изберете всеки вид плод - дайте свобода на фантазията си. Липсват високо калоричните продукти от оригиналната рецепта. Сладкишът е […]

Бадемовото масло е базово масло в ароматерапията. Добиването му става от два вида бадеми - сладък и горчив. Маслото от бадем е особено подходящо за суха кожа, но се възприема добре от всеки тип кожа, защото неговият мастен състав е близък до този на хората. Цветът на маслото е прозрачен и има съвсем лек, но приятен аромат. То […]

Редовната употреба на цитрусови плодове предпазва организма от липса на ензими, витамини и минерални соли през зимата. Грейпфрутът, наричан още райски цитрус, притежава отлични свойства при затлъстяване, атеросклероза, хипертония, намалено храносмилане. Грейпфрутът е подходящ плод при диети и чудесен източник на витамин С […]