Не може да се оттървете от студа, хремата и непрекъсната кашлица? Опитайте чай от риган. Родом билката риган е от средиземноморския регион и централна Азия и е масово използвана в италианската и гръцка кухня. Като богат източник на желязо, витамин К, магнезий, витамин А, витамин C, калций и омега 3 мастни киселини, риганът […]

Редовната употреба на цитрусови плодове предпазва организма от липса на ензими, витамини и минерални соли през зимата. Грейпфрутът, наричан още райски цитрус, притежава отлични свойства при затлъстяване, атеросклероза, хипертония, намалено храносмилане. Грейпфрутът е подходящ плод при диети и чудесен източник на витамин С […]

Не са малко хората, които казват: "Не мога да танцувам". В разгара на купона те остават самотни на някоя маса, пушат ожесточено, поемат на едри глътки алкохол или се тъпчат с лакомства. Те скучаят. За тях, пък и за другите, които обичат танца, бихме искали да разкажем какво дава танцуването, с какво е полезно за здравето. Всички […]

Родина на патладжана е Индия, където и до днес расте в диво състояние. Пренесени са в Африка от персийските търговци. В Европа синият домат достига чрез арабите, а първите сведения за него са от ХVI в. Патладжаните са много полезни при лекуването от атеросклероза и за предпазване от нея, тъй като спомагат за отделянето на холестерол […]

От хилядолетия медът е ценен хранителен продукт. Основната съставка на пчелния мед са въглехидратите: захароза фруктоза глюкоза Медът има по-сладък вкус от захарта и е чудесен подсладител на храни и напитки. Пчелният мед съдържа 15-23% вода. Калориите в 100 г мед са 300-320 кал. Но освен енергия в него се съдържат и […]

За многохилядната човешка история продуктите от зърно са били основна съставка на менюто за хранене, а за много народи и основна ежедневна храна. Както твърдят историците, човекът е започнал за пръв път да култивира зърнени растения преди 10-15 хиляди години. Многочислените изследвания на учените потвърждават, че житните […]

Повечето хора популярно наричат констипацията "лениви черва" и често заобикалят тази тема с неудобство и привидно безразличие. Най-често хроничният запек е свързван с неправилно и непълноценно хранене, стрес, недостатъчно движение или неправомерно и самоволно използване на лекарствени средства. Въпросът как да си помогнем или […]