Чаят е една от най-популярните напитки по света и е втората по консумация след водата. Той доказано носи здравословни ползи за организма. В тази статия ще опишем предимствата на черния чай по отношение на храносмилането и кръвообращението. Черният чай се получава от ферментирали листа и стъбла на растението Camellia Sinensis. […]

Джинджифилът се използвал в Китай преди 2000 години за подпомагане на храносмилането и лекуване на гадене и стомашни разстройства. Донесен от Индия в Римската империя, той е ценен както заради вкусовите, така и заради лечебните си качества. В продължение на стотици години арабските търговци осигуряват джинджифил на европейците. През […]

Повечето хора смятат, че приготвянето на чай е съвсем просто нещо и не изисква никакви познания. Досега в блога сме приготвяли следните видове чай (Кой е любимият ви чай, за да пишем и за него?) Зелен чай Чай от коприва Чай от мента Чай от риган Чай от кимион Чай от шипка А сега без да стигаме до подробностите […]

Боровинките са с доказана висока хранителна стойност и лечебни свойства. Те съдържат значително количество багрилни и дъбилни вещества. В България се срещат четири вида боровинки: черна, синя, червена и блатна. Черна боровинка Плодовете на черната боровинка съдържат 5-6% захар, около 1% киселини (ябълчна, млечна, […]

Имаш досадна кашлица. Усещаш дразнене в гърлото. Гласът ти е груб и въобще си го загубила. Все пак не бързай да лекуваш простудно заболяване. Освен вируса съществуват и други виновници за дразненето в гърлото ти. Прахът, сухият въздух или цигареният дим могат да предизвикат възпаление и болка в гърлото. В повечето случаи […]

Не може да се оттървете от студа, хремата и непрекъсната кашлица? Опитайте чай от риган. Родом билката риган е от средиземноморския регион и централна Азия и е масово използвана в италианската и гръцка кухня. Като богат източник на желязо, витамин К, магнезий, витамин А, витамин C, калций и омега 3 мастни киселини, риганът […]

Знаете ли, че ментата: Действа като антисептично средство; Облекчава напрежението; Помага при лош дъх; Успокоява стомаха и подобрява храносмилането. Ментата е билка известна със своите успокояващи свойства. Макар че това растение преди е било отглеждано само в Европа и Азия в момента е култивирано по целия свят. […]